{"id":3691,"date":"2020-04-19T12:50:01","date_gmt":"2020-04-19T12:50:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mosaaremaa.ee\/historia\/"},"modified":"2020-04-19T12:52:07","modified_gmt":"2020-04-19T12:52:07","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mosaaremaa.ee\/fi\/historia\/","title":{"rendered":"Historia"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1560792780987{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1560787609636{padding-bottom: 45px !important;}”]

<\/div>

HISTORIA<\/h2><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1584891742995{padding-bottom: 40px !important;}” el_id=”ajalugu”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1587300798659{padding-bottom: 10px !important;}”]Vuosi 1569 \u2013 Ensimm\u00e4iset kirjalliset tiedot juuston valmistuksesta Saaremaan Maasilinnan seudulla.<\/p>\n

Vuodesta 1843 l\u00e4htien keskeytyksett\u00e4 jatkuvasti juuston valmistus Saaremaalla.<\/p>\n

Kirjallisten tietojen mukaan vuosina 1870\u20131910 Saaremaalla oli noin 50 kartanomeijeri\u00e4, useissa tehtiin my\u00f6s juustoa.<\/p>\n

Vuodesta 1875 l\u00e4htien Saaremaalla toimivat kuuluisat juustotehtailijat sveitsil\u00e4iset Schlupp, Imhof ja String.<\/p>\n

Ajanjaksona 1887\u20131930 juustotehtailija Albert Schlupp sai sek\u00e4 paikallisilla ett\u00e4 Pietarin, Moskovan, Berliinin, Milanon ym. messuilla noin parikymment\u00e4 kulta- ja hopeamitalia.<\/p>\n

Vuonna 1890 Maasin kartanoon ostettiin Saaremaan ensimm\u00e4inen maitoseparaattori.<\/p>\n

Vuodesta 1895 ovat s\u00e4ilyneet ensimm\u00e4iset valokuvat voin valmistuksesta Saaremaalla.<\/p>\n

Vuonna 1899 Saaremaan juusto voitti korkeita palkintoja Baltian maiden messuilla Riigassa.<\/p>\n

Vuosina 1912\u20131913 Saaremaan Valjalaan ja Pyhaan perustettiin ensimm\u00e4iset meijeriosuuskunnat.<\/p>\n

Kahdestakymmenest\u00e4 viidest\u00e4 vuonna 1923 perustetusta meijeriosuuskunnasta vuoden 1940 j\u00e4lkeen j\u00e4i j\u00e4ljelle kymmenen osuuskuntaa.<\/p>\n

Vuonna 1930 P\u00f6iden meijeriosuuskunta kuului liikevaihtonsa ja vientivoin tuotantonsa ansiosta Viron ensimm\u00e4isten joukkoon.<\/p>\n

Vuonna 1932 Saaren maakuntahallituksen perustama vientivoin tuottajille my\u00f6nt\u00e4m\u00e4 kiertopalkinto hopeinen kannu oli usein P\u00f6iden, Muhun ja T\u00f5llusten meijereiden hallussa.<\/p>\n

Vuonna 1950 Saarenmaan meijeriosuuskunnat kansallistettiin ja perustettiin voituotantolaitokset.<\/p>\n

Vuonna 1955 P\u00f6iden meijeriss\u00e4 valmistettu juuston pesulaite esitettiin Tallinnan Estoniassa pidetyss\u00e4 n\u00e4yttelyss\u00e4. Saaremaalla k\u00e4ynnistettiin Mele\u0161enin ja Ruberin voin tuotanto. Viimeksi mainitusta kehittyi nykyinen hapatetusta kermasta valmistaman voin tuotanto.<\/p>\n

Vuonna 1958 voituotantolaitosten pohjalta perustettiin Saaremaan maitotuotteiden kombinaatti.<\/p>\n

Vuonna 1963 Valjalaan perustettiin juustoa valmistava Viron mallituotantolaitos, jossa k\u00e4ytettiin juustokattiloita ja liikkuvia juuston kypsytyshyllyj\u00e4.<\/p>\n

Vuonna 1965 Kuressaareen valmistui kombinaatin keskustuotantolaitos.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1587300814907{padding-bottom: 10px !important;}”]Vuonna 1966 Saaremaalla k\u00e4ynnistettiin rasvattoman maitojauheen tuotanto ja Kuresaaressa j\u00e4\u00e4tel\u00f6n tuotanto.<\/p>\n

Vuonna 1967 yritys sai tunnustuksen maidon keskitetyst\u00e4 ker\u00e4yksest\u00e4 Viron v\u00e4est\u00f6lt\u00e4.<\/p>\n

Vuonna 1975 maitokombinaattiin liitettiin Kingissepin lihakombinaatti ja muodostettiin Saaremaan liha- ja maitotuotantoyhtym\u00e4, jonka p\u00e4\u00e4johtajana oli Ahti Viilup.<\/p>\n

Alkoi pitk\u00e4j\u00e4nteinen maitoteollisuuden uudelleenrakentamisen ja laajentamisen vaihe.<\/p>\n

Vuonna 1982 alkoi t\u00e4ysmaidon korvikkeen valmistus.<\/p>\n

Vuonna 1987 Saaremaalla k\u00e4siteltiin eniten maitoa \u2013 noin 62 tuhatta tonnia.<\/p>\n

Vuonna 1991 Saaremaan liha- ja maitotuotantoyhtym\u00e4n johdolla valmistuivat kaupungin puhdistuslaitteet.<\/p>\n

Vuonna 1995 Saaremaan maanviljelij\u00e4t yksityistiv\u00e4t laitoksen. Perustettiin Saaremaan liha- ja meijeriosuuskunta.<\/p>\n

Vuonna 1996 perustettiin myyntiyhti\u00f6 Pinus, jonka oma rakennus valmistui vuonna 2001.<\/p>\n

Vuonna 1997 yhti\u00f6 alkoi my\u00f6nt\u00e4\u00e4 maidontuottajille el\u00e4inten ja laitteiden ostamiseen tarkoitettuja sekkiluottoja.<\/p>\n

Vuonna 1998 Saaremaan liha- ja meijeriosuuskunta oli paras tuotantolaitos Saaremaalla.<\/p>\n

Vuonna 2000 keskityttiin maitotuotteiden tuotantoon. Juuston valmistus siirrettiin Valjalasta Kuressaareen. Kuressaaressa on nyt Saarenmaan ainoa maidonjalostusyritys.<\/p>\n

Vuonna 2007 maitotuotannosta tuli itsen\u00e4inen yritys, koska lihantuotantopuoli myyntiin pois.<\/p>\n

Vuonna 2008 Kuressaaren juuston tuotantolaitos modernisoitiin (75 miljoonaa kruunua). Juuston tuotantolaitoksesta tuli aikansa yksi moderneimmista Baltian maissa.<\/p>\n

Vuonna 2009 Saaremaalla Valjalassa otettiin k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ensimm\u00e4inen robotisoitu lypsyasema.<\/p>\n

Vuonna 2012 aloitimme ensimm\u00e4isin\u00e4 Virossa kristallisuolavoin valmistuksen kermasta.<\/p>\n

Vuonna 2012 otettiin k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n uusi voilaitos.<\/p>\n

Vuonna 2020 otettiin k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n pure- pakkauslinja (0,5 miljoonaa euroa).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner]