Что такое BETTI?

Масляное молоко Betti – необычное молоко! На сегодняшний день Saaremaa Piimatööstus является ПЕРВЫМ и ЕДИНСТВЕННЫМ производителем 100% натуральной пахты. Для приготовления самого популярного в Эстонии солнечно-желтого сааремааского масла взбиваются собранные на островах свежие сливки. В результате взбивания сливки превращаются в кремообразное масло, а из сливок выделяется пахта. Из 1 кг золотистого сааремааского масла получается 1…

Почему молоко с островов такое хорошее?

На Сааремаа и Хийумаа не живут кроты. Когда на материке косят сено, чтобы сделать силос, лезвие косилки режет близко к земле, и поскольку там имеются холмики кротов, то в силос неизбежно попадает некоторое количество почвы. В том числе хорошие и плохие бактерии из почвы. На Сааремаа же почва в силос не попадает, и поэтому молоко…

Как производится сааремааский сыр

Произведенные на Сааремаа сыры особенные. Нашим большим преимуществом является сырье с островов. Обилие видов растений придает молоку более ароматный вкус, что также характерно для наших продуктов. Мы во все времена следовали традициям производства сыра и сливочного масла. Свою технологию и производственную линию мы также построили так, чтобы сохранить навыки, передаваемые мастерами из поколения в поколение.…

öko, mahepiim, täispiim, mo saaremaa

Почему следует отдавать предпочтение продукции Mo Saaremaa в упаковке Elopak Brown Board Sense?

Первая в Эстонии упаковка Elopak Brown Board Sense. Просто открывать, просто наливать. Употребление без отходов. Линии для сгибания помогают опустошить пакет до последней капли. Сложенная упаковка занимает меньше места в мусорном баке. 100% перерабатываемый материал. На 100% из древесины. Упаковка и пробка сделаны из пластика, изготовленного из масла из древесных остатков финской сосны. Нейтральная с…

История сыра

Как появился сыр Ответов на вопрос, как появился сыр, не найти, и никто точно не может сказать, когда это случилось. Тем не менее, рассказывают, что арабский купец однажды отправился в долгое путешествие по пустыне. Он взял с собой молоко во фляге из овечьего желудка, чтобы освежаться и утолять жажду. Когда он через некоторое время захотел…