Odrajahukarask

Vaja läheb: 2 dl Mo Saaremaa hapendatud petti 1 talumuna 2 dl Veski Mati odrajahu 1 tl söögisoodat Sool Kõrvitsaseemned, linaseemned jm. Sega pett, muna, odrajahu, söögisooda ja sool omavahel. Määri vorm võiga (mina kasutan Keiju vormiõli spray’d). Vala tainas vormi, raputa peale 10g kõrvitsaseemneid (või muid meelepäraseid seemneid). Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit.…

Täidetud suvikõrvits

Retsept kahele 1 suvikõrvits (u. 600g) 200g hakkliha (nt. Rakvere Extra Protein Power seahakkliha või Maks ja Moorits delikatesshakkliha) 100g Rand&Rossi Bolognese kastet 50g Mo Saaremaa riivjuustu 1 sibul Küüslauguküüs 5g õli Sool Soovi korral koori suvikõrvits. Lõika pikkupidi pooleks, eemalda sisu. Pane ahjuvormi ja maitsesta soolaga. Prae pannil hakkliha väheses õlis koos sibula ja…

Õuna – kohupiimakook 8le

Sügisene õunahooaeg on alanud ja puudu oligi ühe maitsva õunakoogi retsept. Põhi: 1 L-suuruses talumuna 50g Mo Saaremaa võid 75g Veski Mati täistera kaerajahu 1 korgitäis Huxolit (suhkruasendaja; võib asendada meega) 200g koorimata kodumaiseid õunu 2 tl Santa Maria kaneeli Kohupiimakiht: 2 L-suuruses talumuna 400g lahjat kohupiima 1 korgitäis Huxolit (võib asendada meega) 1 tl…