Mo Saaremaa uut tüüpi pakendid on keskkonnasõbralikumad

Juust, Uudised

Saaremaa Piimatööstuse üheks peamiseks väärtuseks on ümbritseva keskkonna jätkusuutlikkus. Meie missiooniks on väärindada saartelt kogutud piima ning tagada keskkonnasõbralik piimatootmine- ja töötlemine Läänemere ühel suuremal saarel.Peame oluliseks, et meie lastele säiliks puhtam tulevik, neli aastaaega ning Saaremaa suved.Sellega seoses astume samme, et vähendada ka meie tootmise CO2 jalajälge ning muuta toodete pakendamine keskkonnasõbralikumaks. Alates novembri…

Miks juust on laktoosivaba ?

Hea teada, Juust

Kas teadsid? Kõik küpsenud juustud on laktoosivabad, sest piimhappebakterite toel käärib laktoos piimhappeks. See tähendab, et midagi spetsiaalselt selleks ei tehta. Tegemist on loodusliku protsessiga. Varasemalt polnud laktoosivabadus oluline teema. Nüüd, kui laktoosi olemasolu on muutunud paljude inimeste jaoks oluliseks, on hakatud sellest rohkem rääkima ning info on pandud ka pakendile,

Ära raiska toitu. Kuidas säilitada juustu.

Hea teada, ära raiska toitu, Juust

Kuidas säilitada juustu õigesti ning vältida raiskamist Pakendil olev kõlblik kuni/parim enne kuupäev näitab tootja poolt garanteeritud kvaliteeti, kuid see ei tarvitse tähendada viimast päeva, mil juust on veel joogi- või söögikõlblik. Juustu kvaliteedi hindamiseks kasuta oma meeli.Nuusuta, vaata ja maitse. Toote säilimise pakendil näidatud kuupäevani üheks tähtsamaiks eelduseks on külmaahela tagamine. See tähendab, et…

Mo Saaremaa tooted e-kaubanduses

Juust, Mahepiim, Võipiim

Saaremaa Piimatööstuse maitsvaid tooteid saad kontaktivabalt tellida ja soetada järgnevatest e-poodidest. Vastava e-poe tellimis- ja tarnetingimusi saab lugeda teenust pakkuvate e-poodide veebilehtedelt. Pinus As Ehtne Saaremaa Saaremaa Tarbijate Ühistu Coop Eesti Elva TÜ koostööpartner Selver AS Prisma Peremarket AS Maxima Eesti OÜ Rimi Eesti Food AS Kaupmees & Ko AS Horeca Service OÜ Karisma Food…

Miks on juustus augud ?

Juust

Šveitsi juustu aukude tekkepõhjust on uuritud alates 1917. aastast, kui see pakkus huvi USA teadlasele William Clarkile. Ameeriklane järeldas, et aukude taga on piimas leiduvad süsinikdioksiidi eritavad bakterid. See on siiani tõsi, kuid teadlased on leidnud veel ühe põhjuse, miks juust muutub auguliseks. Pärast soolavanni juustud kiletatakse ja siis kolivad need küpsema keldrisse, kus temperatuur…

Kuidas valmib Mo Saaremaa juust?

Juust, Hea teada

Saaremaal toodetud juustud on erilised Meie suureks eeliseks on saarelt pärinev tooraine. Taimeliikide rohkus annab piimale aromaatsema maitse, mis on omane ka meie toodetele. Oleme läbi aegade juustu ja võid tootes järginud traditsioone. Ka oma tehnoloogia ja tootmisliini oleme üles ehitanud võimaldades säilitada meistrite põlvest põlve antud oskusi. Meie eesmärgiks on toota tooteid, mis oleksid…

Juustu lugu

Juust

Kuidas juust sündisJuustu sünniloo kohta vastused puuduvad ja keegi ei oska täpselt öelda, millal juust tekkis. Küll aga räägitakse, et kunagi asunud üks Araabia kaupmees läbi kõrbe pikemale teekonnale. Ta võttis lambamaost lähkris kaasa piima, et ennast kosutada ja janu kustutada. Kui ta tükk aega hiljem lähkrist oma esimese sõõmu tahtis võtta, ei tulnud sealt…