Eesti Toiduainetööstuse Liidu poolt korraldatud konkursi “Eesti Parim Toiduaine” hõbemärgi kastmete kategoorias pälvis Mo Saaremaa juustukaste. Kui seni on pakutud Eesti turul nn tahket sulatatud juustu, siis Saaremaa juustukaste on sulatatud juustu vedel versioon. Kuna toode on analoogidest vedelam, pole vaja täiendavalt lisada koort või muud vedeldajat. Kreemine ja voolav koostis ei vaja toidu paksendamiseks…
Peale pikki ettevalmistustöid alustas Saaremaa Piimatööstus eksporti kõrgete kvaliteedinõudmistega saareriiki- Jaapanisse. Eile läks Jaapani poole teele esimene koorem Saaremaal toodetud juustu. Koorma ettevalmistust olid kohapeale sõitnud jälgima ka Jaapani kliendid, kes hindasid Saaremaa Piimatööstuse töö- ja tootekvaliteedi väga heaks . “Covid-19, energia- ja sisendite hindade tõus, sõda Ukrainas on mõjutanud toodete müüki nii kodu- kui…
Saaremaa Piimatööstusel on taas heameel pakkuda uut põnevat toodet.Mo Saaremaa juustukaste on toode, mis aitab muuta koduse kokkamise lihtsaks ja mugavaks ning mis aitab säästa toote kilohinnalt (suurem pakend) ning valmistamismugavuselt. Kuna toode on analoogidest vedelam, pole vaja täiendavalt lisada koort või muud vedeldajat. Kreemine ja voolav koostis ei vaja toidu paksendamiseks lisa-jahu või tärklist.…
Saaremaa Piimatööstuse üheks peamiseks väärtuseks on ümbritseva keskkonna jätkusuutlikkus. Meie missiooniks on väärindada saartelt kogutud piima ning tagada keskkonnasõbralik piimatootmine- ja töötlemine Läänemere ühel suuremal saarel.Peame oluliseks, et meie lastele säiliks puhtam tulevik, neli aastaaega ning Saaremaa suved.Sellega seoses astume samme, et vähendada ka meie tootmise CO2 jalajälge ning muuta toodete pakendamine keskkonnasõbralikumaks. Alates novembri…
Tarbijate lemmik, Mo Saaremaa 200g riivjuust sai uue pakendi. Juustu on seal sees sama palju kui varem, aga pakk ise on väiksem.Miks see oluline on? Sest nüüd on pakendiks kasutatud 10% vähem plastikut! Iga väike samm, et säiliksid neli aastaaega ning pikema suve mekk, on meie jaoks oluline
Koostöös teiste tublide kohalike ettevõtetega ja Eesti Ringmajandusettevõtete Liiduga panime ka meie käe külge, et aidata kodukandi koolidel prügi sorteerida. Me kõik vastutame koos! Loe lisaks siit:
Parima burgeri või sooja juustusaia saladuseks on hea juust. Mo Saaremaa pakub spetsiaalselt burgerite ning soojade võileibade valmistamiseks mõeldud kreemja ja soolase maitse ning keskmise kõvadusega heade sulamisomadustega cheddar tüüpi juustu. Mo Saaremaa Burgerijuust on valmsitatud Saare- ja Hiiumaa piimast. Lisaks headele sulamisomadustele on Mo Saaremaa burgerijuust Kaltsiumiallikas Valguallikas Sulab hästi Täiusliku burgeri retsept:Mo Saaremaa…
Ain Lember, Saarte Hääl Saaremaa piimatööstus investeeris möödunud aastal 2,1 miljonit eurot, mille tulemusel suudab tööstus toota rohkem ja kvaliteetsemalt ning maksta seeläbi piimafarmidele paremat piimahinda. Saaremaa piimatööstuse juhatuse esimees Valdis Noppel ütles, et uute seadmete paigaldamise ajal seisis tööstus pikka aega, 25 augustist 8. novembrini. „Peab olema parasjagu hull, et sellist asja üldse ette…
Mo Saaremaa Cheddar White on cheddar-tüüpi poolkõva juust, mis on laagerdunud 2-3 kuud. Cheddari juust on traditsiooniline poolkõva inglise lehmapiimajuust, mis on nime saanud oma päritolukoha Cheddari asula järgi. Klassikalisel viisil valmistatud Cheddar on tavaliselt kreemise, terava, täidlase maitsega, kergelt mullase ja pähklise alatooniga. Cheddar tüüpi juustu pakutakse maailmas erinevat värvi: valgest tugeva oranžini. Tugev…
Ettevalmistused jõuludeks on täies hoos, meil on paraja suuruse ja mõnusa maitsega kingiidee, mille saad oma töötajatele kingipakki poetada. Vali maitsev ja ehedalt saaremaine toode, mis täiustab iga puuviljavaagnat ja annab jõuludele erilise meki! Mo Saaremaa Old Saare kreemikas ja mure jõulujuust on laagerdunud 12 kuud ning sobib nõudlikule juustusõbrale. Toode on avatud tellimiseks kuni…
Mo Saaremaa juustu valmistatakse Saaremaa piimaühistu tootjate piimast. Kui meie mahetootjate lehmadel on võimalus õues jalutada aastaringselt, siis väiketootjate lehmad pääsesid karjamaale alles aprillikuus. Sellest piimast valmistasime juustu, mis on nüüd lõpuks laagerdunud ja valmis . Rohelise kleepsuga märgistatud Saaremaa väiketootjate piimast valmistatud juustu ehe mekk tuleb rõõmsate lehmade piimast, kes krõmpsutavad rohelisel karjamaal värsket…
Oma Maitse žürii valis parimaid toidutooteid 21. kategoorias ja tunnustas igas kategoorias kuni kolme konkursile esitatud toodet. Igas tootegrupis valiti 3 võitjat ning Mo Saaremaa tooted võidutsesid järgmistes kategooriates: Parim mahetoode- MoSaaremaa öko täispiim Parim piimatoode- Mo Saaremaa või Kõikide võidutoodetega on võimalik tutvuda Oma Maitse Lemmik kampaanialehel.
AS-i Saaremaa Piimatööstus projekti „Saaremaa Piimatööstus Arenguprogramm 2. etapp“ läbiviimist toetab EAS Euroopa Regionaalarengu Fondi vahenditest summaga 139 860,00 eurot. projekt eesmärgiks on tootmise kohandamine välisturgudele eksportimiseks (BRC sertifikaat); tarkvara uuendamine ja paigaldamine protsesside efektiivistamiseks ning jälgimiseks. Ekspordi kasvatamine ka uutel turgudel ning tootearenduse ja uut tootegruppide turule toomiseks eelduste loomine sh uue seadme soetamine.
Uuringufirma Nielsen valib igal aastal välja Baltikumi parimad ja edukaimad uued tooted. Meil on hea meel tõdeda, et sel aastal sai Eesti parimaks uueks tooteks piimatoodete kategoorias Saare- ja Hiiumaa piim, MoSaaremaa täispiim 1 l. MO Saaremaa kuulub tervenisti meite saarte farmeritele ja nende peredele. Neile, kes hoolivad loomadest, loodusest ja puhtast mekist. Puutumata looduse,…
AS-i Saaremaa Piimatööstus projekti „Piima ja vadaku tootmisenergia integreeritud taaskasutussüsteemi hange ja rakendamine juustuvalmistusprotsessis“ läbiviimist toetab Keskkonnainvesteeringute Keskus ettevõtete ressursitõhususe programmi raames summas 195 807 €. Projekt on suunatud juustu tootmiseks kuluva soojus- ja jahutusenergia optimeerimisele ning protsessis tekkiva jääkenergia kasutusele võtmiseks, rakendades jääksoojust ja jääkkülma juustupiima eelsoojenduseks ja vadaku eeljahutuseks. Jääkenergia kasutusele võtmisega vähenevad ettevõtte…
Alates jaanuari lõpust lisanduvad Saaremaa Piimatööstuse Mo Saaremaa kaubamärgi alla uued tooted. Eesti tarbijate hulgas uudsesse, trendikasse ning kasvavasse tootesegmenti lisanduvad Mo Saaremaa odrahelvestega kohupiimased ja rohke marjasisaldusega laktoosivabad toorpudrud. Saaremaa Piimatööstuse turundusjuhi Ruta Kallaspooliku sõnul toodi uued toorpudrud turule, et pakkuda konkurentsi kasvavas tootesegmendis. „Kuna tegemist on tarbijate hulgas poolehoidu leidnud tootegrupiga, leidsime vajalikuks…
Kuna sarja esimene, pehme kohupiim, on tarbijate poolt väga hästi vastu võetud, siis laiendab Saaremaa Piimatööstus oma Mo Saaremaa pehme kohupiima sarja rammusa 5% kohupiimaga. Nii nagu lahja, laktoosivaba kohupiim on ka see kohupiima taas mugavas kohokaanega taassuletavas topsis.Mo Saaremaa kohupiimapasta on pehme, külluslik ja sametiselt meeldiva maitsega. Toode sobib ideaalselt kookide, tortide ja muude…
Saaremaa Piimatööstusel on hea meel esimesena Eestis esitleda kaneelisuhkruga maitsestatud võid. Kuldne Saare-, Hiiu- ja Muhumaa lehmade piimast toodetud koorevõi ning maitseküllane kaneelisuhkur moodustavad uue imelise toote, Mo Saaremaa võitoote kaneelisuhkruga. Tegemist on naturaalse tootega, milles või on segatud kaneelisuhkruga. Seoses keeruliste aegadega on inimesed järjest rohkem hakanud kodus ise süüa valmistama ning küpsetama. Mo…
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutuse parima mahetoote valimisel sai Mo Saaremaa Öko mahepiim eriauhinna mõnusa toote ja keskkonnasäästliku pakendi eest. „Tänane tunnustus aitab esile tõsta nii konkreetseid tootjaid ja tooteid kui ka mahetootmist tervikuna. Sestap tänan kõiki mahetootjaid, kes on andnud oma panuse Eesti mahepõllumajanduse arendamisse,“ ütles Maaeluministeeriumi taimetervise osakonna juhataja Sigmar Suu mahepõllumajanduse aastakonverentsil. Eriauhinna pastöriseeritud mahepiima turule…
Saaremaal tehakse asju natuke teistmoodi kui mandril, väikese vimkaga ja nii, et ikka hea saaks. Esimesena Eestis pakume autentset saarte jogurtit. See on jogurt, mida mitte ainult ei tehta Saaremaal saarte piimast, vaid ka saare moodi ja saare tehnoloogiaga. Ka toote pakend on eriline ning räägib Saaremaa lugu. Ca 1530 eKr kui Kaali meteoriit Saaremaale…
Novembris lisanduvad Saaremaa Piimatööstuse Mo Saaremaa kaubamärgi alla kaks uudistoodet. Kodused, eesti marjadest valmistatud kissellid. Saaremaa Piimatööstus, nagu nimigi ütleb, on piimatoodete tootja, kuid turul olev nõudlus ning soov üllatada oma kliente, pani meid katsetama ka mitte-piimatootega. Uued kissellid on korgiga, 750 ml pakendis. Väiksem pakend sai valitud pragmaatilistel põhjustel: kuna suure pere ema keedab…
Oktoobris lisandub Saaremaa Piimatööstuse Mo Saaremaa kaubamärgi alla kolm uut toodet. Värskest saarte täispiimast valmistatud mõnusad food to go maitsepiimad käepärases, pooleliitrises korgiga pakendis. Eesti turul on seni pakutud erinevaid maitsepiimasid kas plastpakendis või kõrgpastöriseeritud piimast. Saaremaa piimatööstuse väärtusteks on kvaliteet, värskus ning keskkonnasõbralikkus.Mo Saaremaa maitsepiimad on valmistatud värskest Saare-, Muhu- ja Hiiumaa piimast ning…
2020 märtsikuus jõudis poelettidele MO Saaremaa Öko mahetäispiim ühe– ja pooleliitrises keskkonnahoidlikus purepakendis. Uue tootepakendi turuletulek leidis kajastamist ka ajakirjas Elotalk.Loe lähemalt
Saaremaa Piimatööstus on tunnustatud juustutootja, kelle tooteid on hinnatud erinevatel konkurssidel ning tunnistatud ka Eesti parimateks. Eesti Parim Toiduaine 2017 on Saaremaa Piimatööstuse Old Saare, kaualaagerdunud Gouda juust. Igapäevaseks tarbimiseks pakume sarnast juustu lühema laagerdusajaga ning viilutatuna. Mo Saaremaa Gouda Premium on laagerdunud 3 kuud. Ta on intensiivse gouda-tüüpi juustule iseloomuliku maitsega, sobides ka nõudlikule…
Alates septembrikuust leiab poelettidelt lisaks mahepiimale ka Mo Saaremaa pastöriseeritud täispiima 1 liitrises purepakis. Piima tooraine pärineb Saare-, Hiiu- ja Muhumaa tootjatelt ning piima rasvasisalduseks on 3,8-4,2%, nii nagu saarte lehmad piima annavad. Kas teadsid, et Saaremaa on statistika alusel kõige päikeselisem koht Eestis? Me oleme selle päikese püüdnud Mo Saaremaa täispiima kollasesse ja helgesse…
Sellest nädalast leiab kaupluselettidelt uued maitsvad Eesti esimesed Betti petijogurtid. Uued jogurtid on valmistatud Saare-, Hiiu- ja Muhumaa piimast. Kuna meie eesmärgiks on jääkideta tootmine, siis oleme selle toote üle eriti uhked: Üheks jogurti komponendiks on Saaremaa kuldse ja populaarse või tootmisel tekkiv võipett. Toome turule kaks uut ja trendikat maitset: Mo Saaremaa Betti petijogurt…
Mo Saaremaal on head uudised terviseteadlikule, kaalu jälgivale ja sportlikule tarbijale. Meie sortimenti on lisandunud kaks laktoosivaba toodet. Proteiinijuustuampsud ning Pehme kohupiim Saaremaa Piimatööstus pakub esimesena Eestis teadlikule tarbijale väga madala rasvasisaldusega ning kõrge valgusisaldusega Proteiinjuustuampse.Tooted on mõeldud snäkiks, kergeks vahepalaks või näljakustutajaks. Mõnus taassuletav kott võimaldab toodet tarbida väljaspool kodu, õues, trennis, matkal.Proteiinikuubikud sobivad…
Tulenevalt toorpiima suurenenud mahust ja selle hinnalangusest maailmaturul saab Saaremaa Piimatööstus pakkuda suveks öko mahepiimale soodsamat hinda nii jaekettidele kui loodetavasti ka tarbijatele. Ettevõte leiab, et madalamast hinnast võiks osa saada kogu ahel – alustades tootjast ja lõpetades piimajoojatega. Saarema Piimatööstuse juhi Valdis Noppeli sõnul on neil ühistulise tootmisettevõttena sotsiaalne kohustus väärindada kogu Hiiu-, Saare-…
Selle suve grillipidude lahutamatu kaaslane on Mo Saaremaa grill- ja praejuust. Mo Saaremaa grilljuust on valmistatud Saare-Muhu- Hiiu- ja Pärnumaalt varutud piimast ning toode on laktoosivaba. Mo Saaremaa grilljuust on kefalotyri tüüpi juust. Juust on kõva, soolane, intensiivne Kreeka ja Küprose tüüpi intensiivse maitsega kergelt kriuksuva konsistentsiga. Kasutusvõimalused Pannil grillimiseks lõika toode diagonaalselt pooleks, kuumuta…
Alates aprilli lõpust lisandub Saaremaa Piimatööstuse Mo Saaremaa kaubamärgi alla kaks uut toodet. Eesti turul unikaalne värske võipiim Betti ning ehtsast võipetist valmistatud hapendatud pett. Saaremaa Piimatööstus on täna ESIMENE ja AINUKE, kes toodab 100% naturaalset võipiima ehk petti. Eesti populaarsema päikesekollase Saaremaa või valmistamiseks lüüakse kokku Saare-, Hiiu- ja Muhumaalt varutud värske koor. Koor…
Saaremaa Piimatööstus tõi turule uue kaubamärgi MO Saaremaa, mida hakkavad tulevikus kandma ettevõtte kõik tooted. Esialgu leiab uue kaubamärgi alt klassikalise ja küüslaugu-soolavõi ning mahepiima. Mais lisandub veel uusi tooteid ning järk-järgult minnakse uuele kujundusele üle ka teiste toodetega. Veel tegi ettevõte poolemiljonilise investeeringu pakkeliini, mis võimaldab pakendada tooteid keskkonnasäästlikesse pakenditesse. Saaremaa Piimatööstuse juhi Valdis…
Alates märtsist kannab Saarema Piimatööstuse mahepiim uut nime ja pakendit: MO Saaremaa Öko mahetäispiima leiab nüüdsest ühe– ja pooleliitrisest keskkonnahoidlikust purepakendist. Mahepiima tooraine pärineb seitsmelt Saaremaa ja Hiiumaa mahepiimatootjalt ning selle rasvasisaldus on 4,0–4,4%. MO Saaremaa on Saaremaa Piimatööstuse uus kaubamärk, mille alla liiguvad järk-järgult ettevõtte kõik tooted. Märtsi keskel müügile jõudnud MO Saaremaa Öko…
Saaremaa Piimatööstuse juht Valdis Noppel: „ Piimatööstus on spetsiifiline valdkond. Lehmi ei saa panna ootereziimile, ega paluda neid mingil perioodil vähem/rohkem piima anda. Seetõttu peame iga päev vastu võtma ning töötlema ca 130 tonni toorpiima. Saaremaa Piimatööstus kuulub ühistu liikmetele, mistõttu ainuüksi toorpiima varumisest sõltub üle 47 Saare-, Hiiu- ja Muhumaa ettevõtte igapäevane heaolu ja…
Koroonaviirus räsib kogu Eestit, kuid ühe suurema löögi alla on sattunud Saaremaa ja seal töötavad meedikud, kes teevad päevast päeva teste koroonakahtlusega inimestele. See on füüsiliselt ja vaimselt kurnav töö, mis tekitab neis väsimust ning muidugi pidevat hirmu nakatumise ees. Saaremaa Piimatööstus tegi suure kummarduse eesliinil olevatele Kuressaare haigla töötajatele ja kinkis Kuressaare haigla meedikutele…
Tootmishoone rekonstrueerimine, piimavastvõtuhoone, -pesula ja laohoone ehitamine. Tootmishoone rekonstrueerimise tulemusel on meie piimavastuvõtusüsteemid ja laohoone kaasajastatud nii, et oleks võimalik suurendada mahetoorpiima vastuvõttu ja mahetoodangu mahtusid. See tagab tootmismahulised eeldused mahetoodete realiseerimiseks uutele välisturgudele.
Biosfääri programmiala (BPA) on maismaa-, mere- või rannikuökos¸steemide või nende kombinatsiooni piirkond, mida tunnustab rahvusvaheliselt UNESCO programm MAB (Man and Biosphere). Iga ala peab täitma kolme funktsiooni: loodusliku mitmekesisuse säilitamine, sotsiaalmajandusliku arengu tagamine ja logistilise tugifunktsiooni (teadusuuringud, haridus ja teavitus) pakkumine. Eestis on säästva arengu seaduse järgi kasutusele võetud biosfääri kaitseala asemel nimetus biosfääri programmiala,…
AS Saaremaa Piimatööstus sai 2018.aastal meetme „Ettevõtete energia- ja ressursitõhusus” tegevuse „Energia- ja ressursiauditite läbiviimine” raames toetust summas 4000 eurot, mille abil viidi läbi “AS Saaremaa Piimatööstus detailne energia- ja ressursiaudit”.